Le Centre Élaboration des Viandes (CELVIA) est une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes, située à Saint-Jean-Brevelay dans le Morbihan. Elle produit une large gamme de produits carnés destinés à divers marchés, notamment la grande distribution et les industries alimentaires. CELVIA se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Découpeuse | Brand A | 5 | 500 kg/h |
| Emballage sous vide | Brand B | 3 | 300 paquets/h |
| Mélangeur | Brand C | 4 | 200 kg |
| Tamiseuse | Brand D | 2 | 100 kg/h |
Nombre total de machines : 14
Logiciels :
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