CASTEL FOIE GRAS est une entreprise spécialisée dans la production de foie gras et de produits dérivés, située à Castel-Sarrazin dans les Landes. Elle utilise des procédés traditionnels et modernes pour garantir la qualité de ses produits. L'entreprise se positionne sur le marché national et international, avec une forte demande pour ses produits haut de gamme.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Machine de découpe | Société X | 3 | 100 kg/h |
| Machine de mise sous vide | Société Y | 2 | 500 unités/jour |
| Pasteurisateur | Société Z | 1 | 1 000 L |
Nombre total de machines : 6
Capacité de levage : ex 5 tonnes
Logiciels :
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