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PREMIUMAgroalimentaire

BROCELIANDE - ALH

LAMBALLE-ARMOR, Côtes-d'Armor (22) - Bretagne
750
Employés
1997
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

BROCELIANDE - ALH est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Lamballe-Armor en Bretagne. Elle se concentre sur la production de produits alimentaires à base de légumes et de fruits, en utilisant des procédés de transformation modernes. L'entreprise dessert principalement le marché français et européen, avec une forte capacité de production pour répondre à la demande croissante.

Procédés de fabrication

Transformation de légumesConservation par stérilisationConditionnement sous videProduction de sauces et de puréesEmballage en sachets et bocaux

Matériaux travaillés

Légumes fraisFruitsÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak35000 unités/heure
Machine de stérilisationBertuzzi23000 litres
Mixeur industrielMeyer42000 litres

Nombre total de machines : 9

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de mesure de pH
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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