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BONDUELLE TRAITEUR INTERNATIONAL (BTI)

ROSPORDEN, Finistère (29) - Bretagne
375
Employés
1985
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

BONDUELLE TRAITEUR INTERNATIONAL (BTI) est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Rosporden en Bretagne. Elle se concentre sur la production de plats préparés à base de légumes, destinés à une clientèle variée, incluant la grande distribution et les professionnels de la restauration. BTI utilise des procédés modernes pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits.

Procédés de fabrication

Transformation de légumes fraisPréparation de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité en continuTraçabilité des matières premièresUtilisation de technologies de cuisson sous vide

Matériaux travaillés

Légumes fraisÉpicesSelsSaucesEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementBosch35000 unités/heure
Cuiseur sous videRational2300 kg
Machine à étiqueterHerma12000 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de laboratoire pour tests microbiologiques
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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