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Bonduelle - Usine de Renescure

Renescure, Nord (59) - Hauts-de-France
400
Employés
1853
Fondée
15 ha
Production
Grande série (10 000+)
Capacité

Présentation

L'usine Bonduelle de Renescure, dans le Nord, est un site majeur de conserverie et surgélation de légumes. Fondée en 1853, Bonduelle y produit des conserves de petits pois, haricots verts, maïs et légumes surgelés. Le groupe réalise 2,4 milliards d'euros de CA avec 6 800 collaborateurs et exporte dans plus de 100 pays.

Procédés de fabrication

TriLavageBlanchimentAppertisationSurgélationConditionnementStérilisation

Matériaux travaillés

Légumes fraisEauSel

Certifications

IFS FoodBRCISO 14001ISO 9001ISO 50001

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne conserveCustom6100 000 boîtes/jour
Tunnel surgélation IQFCustom320 tonnes/h
Autoclave stérilisationCustom12Stérilisation conserves

Nombre total de machines : 40

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
15
Prototypage
Non
Simulation
Non

Logiciels :

SAP

Contrôle qualité

Laboratoire qualitéAnalyses microbiologiquesTraçabilité complète
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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