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BIOVIVER CONSERVERIE (VIVER - BIOSUD)

BAZENS, Lot-et-Garonne (47) - Nouvelle-Aquitaine
75
Employés
1989
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

BIOVIVER CONSERVERIE, située à Bazens dans le Lot-et-Garonne, est une entreprise spécialisée dans la transformation agroalimentaire. Elle produit des conserves de légumes et de fruits, mettant en avant des méthodes de production respectueuses de l'environnement. L'entreprise s'adresse à un marché national et international, avec une forte demande pour ses produits bio.

Procédés de fabrication

Conservation par stérilisationMise en bocaux sous videÉlaboration de recettes bioContrôle qualité rigoureuxEmballage éco-responsableProduction en petites séries

Matériaux travaillés

Légumes fraisFruits bioÉpices naturellesEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000Label BioHACCPIFS Food

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
StérilisateurBrand B21 000 bocaux
Emballage automatiqueBrand C11 500 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseur de pHBalance de précisionSpectrophotomètre
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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