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AUX PRODUITS SAUGETS

MAISONS-DU-BOIS-LIEVREMONT, Doubs (25) - Bourgogne-Franche-Comté
75
Employés
1974
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

AUX PRODUITS SAUGETS est une entreprise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agroalimentaires, notamment des produits à base de viande. Située à Maisons-du-Bois-Lièvremont dans le Doubs, elle dessert principalement le marché français et européen. L'entreprise se distingue par ses procédés de fabrication traditionnels et ses engagements en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Transformation de viandesEmballage sous videSéchage et salaisonProduction de charcuterieContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande de porcViande de volailleÉpices naturellesAdditifs alimentairesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeIGP (Indication Géographique Protégée)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
Emballeuse sous videBrand B2200 paquets/h
SècheuseBrand C1300 kg
MélangeurBrand D2400 kg

Nombre total de machines : 8

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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