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AUVRAY-AUXY EN GATINAIS

AUXY, Loiret (45) - Centre-Val de Loire
35
Employés
1967
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Auvray-Auxy en Gâtinais est une PME spécialisée dans la transformation agroalimentaire, située à Auxy dans le Loiret. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires à base de matières premières locales, répondant aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire. Elle dessert principalement le marché français, mais s'ouvre également à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de produits agricolesConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxGestion des chaînes d'approvisionnementDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Produits agricoles locauxEmballages recyclablesIngrédients naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak25000 unités/heure
Mixeur industrielBühler12000 litres
Système de pasteurisationAlfa Laval11000 litres/heure

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseurs de qualitéBalances de précisionÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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