AU FUME VOSGIEN est une PME spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits alimentaires fumés, notamment des viandes et des poissons. Située à Thaon-les-Vosges dans le secteur agroalimentaire, l'entreprise utilise des procédés de fumage traditionnels et modernes pour garantir la qualité de ses produits. Elle dessert principalement le marché français et européen.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Fumoir | Brand A | 3 | 500 kg |
| Système de mise sous vide | Brand B | 2 | 1000 paquets/jour |
| Trancheuse | Brand C | 1 | 200 kg/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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