AU FUME CAMPAGNARD est une PME spécialisée dans la transformation de produits agroalimentaires, notamment dans la production de charcuterie artisanale. Située à Le Val-d'Ajol dans les Vosges, l'entreprise se distingue par son savoir-faire traditionnel et l'utilisation de recettes authentiques. Elle dessert principalement le marché local et régional, avec une expansion vers des clients internationaux.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 2 | 300 kg |
| Emballeuse sous vide | Brand C | 1 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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