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PREMIUMAgroalimentaire

AP DECOUPE

ALGRANGE, Moselle (57) - Grand Est
35
Employés
2020
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

AP DECOUPE est une PME spécialisée dans la transformation et la découpe de produits agroalimentaires. Située à Algrange dans le département de la Moselle, l'entreprise propose des solutions sur mesure pour divers secteurs de l'agroalimentaire, notamment la viande et les produits dérivés. Grâce à des procédés modernes et une équipe qualifiée, AP DECOUPE répond aux besoins de ses clients en garantissant qualité et traçabilité.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeConditionnement sous videSurgélationMarinadeÉtiquetage automatiqueContrôle qualité en ligne

Matériaux travaillés

Viande fraîcheÉpicesEmballages biodégradables

Certifications

ISO 22000IFS FoodHACCPLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeMarel3500 kg/h
Machine de conditionnementMultivac2300 paquets/h
SurgélateurCryoTech11 000 kg

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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