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PREMIUMAgroalimentaire

ANTARTIC

SAINT MARTIN D'ABBAT, Loiret (45) - Centre-Val de Loire
375
Employés
1975
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

ANTARTIC est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires, notamment des produits laitiers et des plats préparés. Située à Saint Martin d'Abbat dans le Loiret, elle dessert principalement le marché français et européen, avec une forte capacité de production pour répondre à la demande croissante des consommateurs.

Procédés de fabrication

PasteurisationEmballage sous videCongélation rapideMélange et formulation de recettesContrôle qualité en temps réelConditionnement en grandes séries

Matériaux travaillés

LaitViandeLégumes fraisÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
PasteurisateurTetra Pak25000 L/h
Emballage sous videMultivac33000 paquets/h
CongélateurCarrier41000 kg/h

Nombre total de machines : 9

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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