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PREMIUMAgroalimentaire

ANDRE VOLAILLES

COMBRONDE, Puy-de-Dôme (63) - Auvergne-Rhône-Alpes
35
Employés
1991
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

ANDRE VOLAILLES est une entreprise spécialisée dans la production de volaille, située à Combronde dans le Puy-de-Dôme. Elle propose une large gamme de produits avicoles, allant des volailles entières aux découpes, en passant par des produits transformés. Grâce à des procédés de production modernes et respectueux des normes de qualité, l'entreprise s'adresse principalement aux professionnels de la restauration et à la grande distribution.

Procédés de fabrication

Élevage en plein airTransformation sur siteContrôle qualité rigoureuxConditionnement sous atmosphère modifiéeTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

Viande de volailleEmballages recyclablesIngrédients naturels

Certifications

ISO 22000Label RougeAB (Agriculture Biologique)IFS Food

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
DécoupeuseBrand A3500 kg/h
Emballage sous videBrand B2300 paquets/h
Machine à rôtirBrand C1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMinitab

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéCaméras de surveillance
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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