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PREMIUMAgroalimentaire

ANDRE MARX

TALANGE, Moselle (57) - Grand Est
35
Employés
1996
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

ANDRE MARX est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Talange dans le département de la Moselle. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires transformés, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Avec une capacité de production moyenne, elle dessert principalement le marché français et européen, tout en développant des relations avec des clients internationaux.

Procédés de fabrication

Transformation de viandePréparation de plats cuisinésEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesIngrédients fraisEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeuseBrand A2500 kg
EmballeuseBrand B1200 unités/heure
Cuiseur sous videBrand C1300 kg

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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