L'Abattoir de Limoges Métropole, situé à Limoges en Nouvelle-Aquitaine, est une PME spécialisée dans la transformation de viandes. L'établissement se concentre sur l'abattage et la découpe de viandes bovines et porcines, offrant des produits de qualité aux acteurs de la grande distribution et aux bouchers locaux. Avec une capacité de production adaptée aux besoins du marché, l'abattoir s'engage à respecter des normes de qualité et de sécurité alimentaire strictes.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Scie à viande | Brand A | 3 | 5 tonnes/jour |
| Hachoir | Brand B | 2 | 1 tonne/heure |
| Emballeuse sous vide | Brand C | 1 | 500 paquets/heure |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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